Zusätzliche Informationen
| Menge (Karton mit 6 Flaschen) | 1, 2, 3, 4 |
|---|
Butterfly
132,00€ – 528,00€
22€ cad.
Vino spumante metodo classico, di grande personalità, ottenuto da uve di Pinot. Perlage elegante con bollicine fini e persistenti.
Bouquet intenso e avvolgente.
Fermentazione in bottiglia.
Rebsorte
Pinot Nero
Colore
giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Empfindungen
Wein von groß espressione mit perlage subtil und anhaltend. Ein komplexer, cremiger Wein, vellutato, frisch und hartnäckig.
Wicklung
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Kisten. Anschließend werden die ganzen Pinot Noir-Trauben sanft gepresst. Die Vinifizierung erfolgt zu 100 % in Stahlfässern. Im darauffolgenden Frühjahr wird der Wein unter Zugabe ausgewählter Hefen in Flaschen abgefüllt. Nach einer Hefelagerung von mindestens 48 Monaten erfolgt das Degorgieren unter Zugabe von Versanddosage.
Speisenempfehlungen
Ein eleganter Aperitif, unverzichtbar für besondere Anlässe, passt gut zu Schalentieren und Meeresfrüchtegerichten.
Serviertemperatur
6°/8°
Gradation
12,0% ALC VOL
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