12€ cad.

Quest’affascinante vino, si ottiene da uve di Pinot Grigio coltivate sulle colline prospicienti il Lago di Garda, sulla sponda Veronese. La vinificazione soffice e la parziale macerazione gli conferiscono il suo particolare colore ramato. La fermentazione a bassa temperatura apporta al profumo delicate note fruttate, il cui aroma esalta il gusto.

Varietà d’uva
Pinot Grigio BIO

Colore
giallo dorato

Sentori
si svela al naso con un profumo intenso e nitido sul quale, accanto alle note di pesca a pasta bianca e di pera, si innestano eleganti sentori floreali. In bocca l’impatto gustativo si rivela asciutto e dotato di una struttura avvolgente e sapida che contribuisce a disegnare un vino di grande personalità e versatilità.

Vinificazione
dopo una delicata diraspatura e pressatura, avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox termo condizionati. Seguono l’imbottigliamento e un periodo di affinamento in bottiglia.

Abbinamenti gastronomici
Ideale per pesci e carni bianche. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio
Degustare a 8°/10°

Gradazione
12,5 % ALC VOL

Per scatole con prodotti diversi (mix) scrivere una mail: shop@vinicolombo.com

PDF SCHEDA TECNICA

Quantità (Scatola da 6 bottiglie):