Turandot

12€ cad.

Dieser faszinierende Wein wird aus Pinot Grigio-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln am Gardasee am Veroneser Ufer wachsen. Die sanfte Vinifizierung und die teilweise Mazeration verleihen ihm seine besondere Kupferfarbe. Die Gärung bei niedriger Temperatur verleiht dem Bouquet zarte Fruchtnoten, deren Aroma den Geschmack unterstreicht.

Rebsorte
Pinot Grigio BIO

Farbe
goldgelb

Empfindungen
Der Nase offenbart er sich mit einem intensiven und klaren Aroma, dem neben Noten von weißfleischigem Pfirsich und Birne auch elegante florale Düfte zu eigen sind. Im Mund präsentiert er sich trocken und mit einer umhüllenden und würzigen Struktur, die zu einem Wein mit großer Persönlichkeit und Vielseitigkeit beiträgt.

Weinherstellung
nach einer schonenden Entrappen und Pressung, Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in thermokonditionierten Edelstahlbehältern. Anschließend erfolgt die Abfüllung in Flaschen und eine Verfeinerung in der Flasche.

Speisenempfehlungen
Ideal zu Fisch und weißem Fleisch. Hervorragend als Aperitif.

Serviertemperatur
8°/10°

Gradation
12,5 % ALC VOL

Für Boxen mit unterschiedlichen Produkten (Mix) schreiben Sie eine E-Mail: shop@vinicolombo.com

DATENBLATT